Je ne suis pas un Chef, juste un petit cuistot, mais je prends plaisir à jouer avec les recettes de mon enfance, ou celles que je découvre parfois chez des amis ou dans un bon resto et que je reproduis chez moi pour le fun... 

Alors, comment ne pas résister au plaisir de les partager avec ceux qui, comme moi,sont des curieux du goût et des saveurs.

Bonne lecture et surtout bon appêtit...